Curso: Pastel de temporada

Producto: WHIP´N ICE CHOCOLATE

Línea: Alta pastelería y repostería

Fecha: Diciembre 2, 2020
Hora: 08:00 pm
Lugar: Curso en línea, centro de capacitación Instituto Flavor Right, Naucalpan.
Para verlo da clic aquí

Duración: 1 hora

Descripción

Curso de nivel intermedio para emprendedores(as) y amantes de la pasteleria en general enfocado a llevarte a el fantástico mundo de la alta pasteleria y repostería  guiado paso a paso hasta elaborar un deliciosos pastel decorado con variedad de flores.

¿Qué temas se verán en el curso?

Ensamblado de un pastel desde inicio con técnicas  de nivel intermedio en decoración y montaje.

¿Qué es lo que aprenderá la gente en el curso?

Como ensamblar cubrir y decorar un pastel navideño con gran variedad de frutas y noche buenas enfocado a la alta repostería.

Materiales necesarios para tomar el curso

Espátula plana, base giratoria, manga plástica ,tijeras, papel encerado para decorar, raspa de plástico acetato de plástico, duyas de hoja y colores vegetales y fruta para decoración.

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